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La Cave Gillet
El marido de mi amiga 2023 75cl.

El marido de mi amiga 2023 75cl.

Bodegas Vallobera fue creada en 1990 por Javier San Pedro Rández junto a Ana Ortega y está situada a 400 metros del centro de Laguardia, en Álava. El principal objetivo que tenían era crear un vinos de gran calidad. Un destino perfecto para los amantes del enoturismo. Es un placer visitar estas bodegas para ser testigos del proceso de creación de sus vinos con D.O.Ca. Rioja, además de conocer la larga historia vitivinícola de la villa.

7,44€ IVA incluido
SKUVBL210066
Formato75cl
Alcohol10.5%
BodegaVallobrera
PaísEspaña
DenominaciónD.O. Rioja
Tipo de vinoBlanco
UvasSauvignon Blanc, Tempranillo, Malvasía
Añada2022

En stock

Elaboración

Uvas: Tempranillo blanco, Malvasía, Sauvignon blanc.

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final de la misma para conseguir volumen en boca. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez.

Cata

Vista:

Color amarillo pajizo.

 

Nariz:

Aromas de fruta de hueso, lichi y toques tropicales

 

Boca:

De largo trago, buena acidez y equilibrio.  

Temperatura recomendada: 7º-10º C.

Maridaje

Ideal con quesos, suchi y foie.

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