Duval-Leroy Extra-Brut Prestige Premier Cru 1,5L.

PRÉPARATION

Cépages : Chardonnay et Pinot Noir.

Duval-Leroy Extra-Brut Prestige Premier Cru est issu des vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims. Il est élaboré de manière traditionnelle avec 50% de vins de réserve et 50% de vin de base du millésime 2014, dont 2% du vin a fermenté en fûts de chêne et élevé au moins 24 mois sur lies. La Maison Duval-Leroy est née de l'association d'Armand Leroy et Jules Duval. Aujourd'hui la maison cultive 200 hectares plantés principalement en cépage Chardonnay dans des parcelles classées Grand Cru ou Premier Cru au sommet de l'échelle des Crus créée en 1911. Cette Maison basée à Vertus en Champagne est actuellement dirigée par la sixième génération.

DÉGUSTATION

Vue : Robe jaune doré avec des reflets argentés et des bulles fines.

Nez : Il révèle des arômes complexes de fleurs blanches, d'aubépine, de chèvrefeuille et de citron, accompagnés de notes d'amande et de pain grillé et de notes de fruits et de bois de santal.

Bouche : En attaque il est délicat et vif à la fois, avec une longueur profonde et une vinosité élégante et fruitée.

Température recommandée : 6-8ºC.

Cépages : Chardonnay et Pinot Noir.

Duval-Leroy Extra-Brut Prestige Premier Cru est issu des vignobles Premier Cru de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims. Il est élaboré de manière traditionnelle avec 50% de vins de réserve et 50% de vin de base du millésime 2014, dont 2% du vin a fermenté en fûts de chêne et élevé au moins 24 mois sur lies. La Maison Duval-Leroy est née de l'association d'Armand Leroy et Jules Duval. Aujourd'hui la maison cultive 200 hectares plantés principalement en cépage Chardonnay dans des parcelles classées Grand Cru ou Premier Cru au sommet de l'échelle des Crus créée en 1911. Cette Maison basée à Vertus en Champagne est actuellement dirigée par la sixième génération.

Vue : Couleur jaune doré avec des reflets argentés et de fines bulles.

Nez : Révèle des arômes complexes de fleurs blanches, d'aubépine, de chèvrefeuille et de citron, accompagnés de notes d'amande et de pain grillé et de notes de fruits et de bois de santal.

Bouche : En attaque il est délicat et vif, à la fois, avec une longueur profonde et une vinosité élégante et fruitée.

Température recommandée : 6-8ºC.

Parfait pour accompagner les fruits de mer, les sushis, le parmesan jeune et le jambon pata negra.