Claeryn 1L.

 ÉLABORATION

Le gin Claeryn est élaboré à partir du meilleur grain de maïs, qui est mélangé à des botaniques sélectionnées de différentes régions du monde pour être à nouveau distillé puis mélangé de nouveau avec 3% de vin de malt (alcool obtenu par distillation d'orge maltée, de seigle, de maïs et de blé). Parmi les botaniques choisies figurent les baies de genièvre, la coriandre, la réglisse, les racines d'angélique et d'iris, les clous de girofle et l'extrait d'abricot.

 DÉGUSTATION

Robe: Blanc cristallin.

Nez: Notes de genièvre, de coriandre, de réglisse, d'angélique et de racine d'iris.

Bouche: Douces notes de genièvre, avec des touches de clou de girofle et d'extrait d'abricot.