Château La Tour De Mons 2016 75cl.
La terre et les arômes du Château La Tour De Mons 2016 donnent un souvenir, évoquent une passion, un sourire, une larme, un soupir, dans lequel on se perd dans de nombreuses sensations et revivre un instant, ou peut-être en construire un nouveau pour l'éternité, indélébile, imbattable, tels sont les moments que vous pourrez savourer avec ce Château la Tour de Mons 2016. Un vin frais et juteux, aux arômes de terre et aux notes florales qui provoquent une explosion musicale et harmonieuse de sensations qui feront de votre moment en leur compagnie un moment inoubliable dans le temps. Château la Tour de Mons 2016 est un vin souple, rond et mature qui sera imbattable au fil des années. Osez le vérifier !
| Réf. | GCC220002 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.5% |
| Domaine | Château La Tour de Mons |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Margaux |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Burdeaux |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Millésime | 2016 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : 61% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Le vignoble du Château La Tour de Mons est un grand et ancien vignoble de l'appellation Margaux devenu, depuis 1995, la propriété du Crédit Agricole et de la Caisse des Dépôts du Québec. Le vignoble a été restructuré, un lot de parcelles de 8 hectares a été planté et les chais et cuves ont été rénovés. L'encépagement est principalement le Merlot (près de la moitié de la superficie) et le Cabernet Sauvignon. Aujourd'hui, le Château La Tour de Mons continue sa progression et produit des vins d'une magnifique régularité. Son mode de culture est la taille en guyot double, le fractionnement, l'effeuillage, les vendanges en vert, le foulage des vignes. Après une sélection minutieuse au chai, les raisins sont placés dans des cuves inox d'une contenance adaptée à la parcelle. La vinification est lente et se déroule à basse température. Les vins sont élevés 12 mois en barriques (dont 10% de bois neuf).
DÉGUSTATION
Vue : Belle couleur noire.
Nez :
Le nez raffiné nous laisse découvrir des notes de fruits gourmands, d'épices et des notes grillées.
Bouche :
En bouche, l'équilibre entre élégance et puissance est parfait. La structure tannique est serrée, charnue et savoureuse. La température de service est de 16-19ºC.