Charles Haussmann Brut Premier Cru 75cl.
Dix ans après le lancement de son emblématique cuvée Haussmannienne Baron Eugène, Nathalie Haussmann continue d'écrire son histoire et lance une nouvelle gamme de champagnes « prestige ». Il décide de les appeler Charles Haussmann, en hommage à son fils aîné, Charles ; Ce champagne reflète les valeurs de la famille Haussmannienne : une subtile alliance entre tradition et modernité. Le champagne Charles Haussmann est élaboré à Hautvillers, berceau du champagne situé à 5 km d'Epernay. Lieu incomparable dont les pentes font partie du patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est ici que le moine bénédictin Dom Pérignon créa les premières bulles de champagne en 1681.
| Réf. | CH212007 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Haussmann |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc |
En stock
Description
Vinification
Cépages : 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier.
Ce vin effervescent est vinifié à partir de trois cépages champenois. 30% de vins de réserve sont ajoutés à l'assemblage pour obtenir chaque année une régularité gustative et qualitative. Pour élaborer ce champagne, au moins trente mois de vieillissement en cave sont nécessaires.
Notes de dégustation
Vue :
Sa robe légèrement dorée se distingue par de fines bulles
Nez :
Puissant et élégant
Bouche :
Bouche ronde, ample et soyeuse, fruitée et fine. Un Champagne en totale harmonie.
Accords mets-vins
Servir à une température de 7-8°C dans un verre, ce champagne est idéal à l'apéritif. Il pourra également vous accompagner tout au long de la soirée.