Coiffure 12 Ans 70cl. - Cas
Le Brandy Peinado Solera Gran Reserva 12 Ans de Bodegas Peinado est produit dans la région de Tomelloso et est la continuation d'une tradition née vers 1820. Ce brandy est l'expression maximale des réalisations qui ne peuvent être obtenues qu'avec des décennies d'expérience et d'efforts, un hommage à la tâche de production artisanale et à la grandeur de son origine. Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | B210218 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 38.0% |
| Producteur | Peinado |
| Pays | Espagne |
| Type | Solera Gran Reserva |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le Brandy Peinado est obtenu à partir de la distillation à chaleur lente des vins Airén dans des alambics en cuivre hollandais et est élaboré en saupoudrant la solera de brandy vieilli, le Peinado 12 Años reste pendant cette période dans des fûts de chêne américain.
Brandy Peinado est né à Tomelloso en 1820. Les fondateurs ont réalisé leur première distillation à chaleur directe d'une sélection rigoureuse de vins du cépage Airén, à partir desquels ils ont obtenu des holandas d'excellente qualité et de caractère pour le vieillissement. Et ils ont trouvé la clé de l'originalité : vaporiser les soleras non pas avec des holandas, mais avec du vieux brandy. Une pratique qui a résisté à l'épreuve du temps et est devenue essentielle pour offrir cet arôme et ce corps qui donnent la personnalité unique de l'eau-de-vie Peinado.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur acajou.
Nez : Doux arômes de vanille et de dattes avec des notes de noix, d'amandes et de réglisse. Très sympa.
Bouche : Rond et doux, ensemble complexe de nuances très riches. Il a des saveurs de vanille et de noix, ainsi que des tons de bois grillé. La finale est douce et longue.