Constitución Gran Reserva Especial Chaîne Argent 70cl. - Cas
Le brandy Constitucion Gran Reserva Especial Cadena de Plata est un brandy produit en Espagne par Destilerías Bernal à travers le système Criaderas et Soleras et vieilli pendant plus de 65 ans. Prix et distinctions :
- Médaille d'argent - Concours international des spiritueux du monde - 2019
- Le meilleur de sa catégorie – Meilleurs vins et vins espagnols Guide des Spiritueux - Wine UP! - 2019
Présentation : Flacon avec étui. La bouteille Constitución est une petite œuvre d'art réalisée en verre fumé, par des artisans verriers, qui utilisent le soufflage traditionnel pour la fabriquer, donc bien que très similaire, chaque bouteille est différente, et une fois vide, elle peut devenir une magnifique carafe à vin. Sa fabrication est si laborieuse que 4 artisans sont impliqués et seules 50 bouteilles peuvent être fabriquées par jour. Le flacon est orné d'une chaîne en argent élégante et délicate.
| Réf. | B210091 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | Bernal |
| Pays | Espagne |
| Type | Gran Reserva |
En stock
Description
PRÉPARATION
Pour l'élaboration du brandy Constitucion Gran Reserva Especial, les meilleures holandas de alquitaras sont sélectionnées, issues de la distillation de vins selon des procédures traditionnelles qui, savantement combinées, donnent naissance à ce grand brandy, qui commence son processus de vieillissement en fûts de chêne américain. Après de longues années au cours desquelles l'eau-de-vie est transférée d'un fût à l'autre, selon le système Criaderas et Soleras, on obtient cette excellente eau-de-vie de plus de 65 ans en fûts. Sa production complexe signifie qu'il faut 12,7 litres d'eau-de-vie pour obtenir, après de nombreuses années, un seul litre d'eau-de-vie Constitución. Celui-ci est mis en bouteille directement de ses fûts de chêne dans des bouteilles en verre fabriquées par des artisans catalans.
DÉGUSTATION
Vue : La couleur acajou très intense, avec une bordure jaune-iode, montre un long séjour dans le bois.
Nez : L'arôme est très élégant, avec une incroyable intensité aromatique de bois soigné et de fruits passés.
Bouche : Saveurs douces, rondes, bien liées et très glycérique. Riche et persistant./p>
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