Vieille Virginie 70cl.
Le Old Virginia est un Kentucky Straight Bourbon Whisky de 6 ans de vieillissement, qui allie rondeur et onctuosité. Il est onctueux, facile à boire et caractérisé par des notes épicées de vanille et de caramel sur un fond boisé. Prix et distinctions :
- Médaille de Bronze - World Whisky Awards - 2020
- Médaille d'or - The American Whisky Masters - The Spirits Business - 2018
- Médaille d'argent - International Spirits Challenge - 2019
| Réf. | W210304 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | La Martiniquaise |
| Pays | États-Unis |
| Type | Kentucky Straight Bourbon |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le whisky bourbon Old Virginia est fabriqué dans le Kentucky, aux États-Unis, à partir d'un minimum de 51 % de maïs. Les grains sélectionnés sont broyés et mélangés pour libérer les sucres transformés en alcool grâce aux levures lors de la phase de fermentation. Le jus obtenu est chauffé et distillé plusieurs fois dans des alambics pour en extraire l'alcool. Par la suite, il est versé dans des fûts de chêne américain, toujours d'abord remplis, comme l'exige la législation, préalablement brûlés, pour lui permettre de vieillir pendant 6 ans.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre.
Nez : Au nez avec des arômes de chêne et de vanille, qui se mélangent à des fruits et des zestes d'agrumes comme l'orange et le citron.
Bouche : En bouche, il est doux, rond et de longueur moyenne. Il est crémeux, terreux et au goût fin et persistant, avec des notes de caramel, de dulce de leche et de maïs sucré, avec des notes d'épices vanillées, sur un fond boisé.
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