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La Cave Gillet
Old Virginia 70cl.

Old Virginia 70cl.

Old Virginia es un Kentucky Straight Bourbon Whisky con 6 años de crianza, que combina redondez y suavidad. Es suave, fácil de beber y se caracteriza por notas especiadas de vainilla y caramelo sobre una base amaderada.

Premios y reconocimientos:

  • Medalla de Bronce - World Whiskies Awards - 2020
  • Medalla de Oro - The American Whiskey Masters - The Spirits Business - 2018
  • Medalla de Plata - International Spirits Challenge - 2019
13,45€ IVA incluido
SKUW210304
Formato70cl
Alcohol40.0%
ProductorLa Martiniquaise
PaísEstados Unidos
TipoKentucky Straight Bourbon

En stock

Elaboración

El whisky bourbon Old Virginia se elabora en Kentucky, EE.UU., a partir de un mínimo de 51% de maíz. Los granos seleccionados se trituran y se mezclan para liberar los azúcares transformados en alcohol gracias a las levaduras durante la fase de fermentación. El jugo obtenido se calienta y se destila varias veces en alambiques para extraer el alcohol. Posteriormente se vierte en en barricas de roble americano siempre de primer llenado, como demanda su legislación, previamente quemadas, para dejarlo envejecer durante 6 años.

Cata

Vista: Color ámbar.

 

Nariz: En nariz con aromas a roble y vainilla, que se mezclan con frutas y ralladura de cítricos como la naranja y el limón.

 

Boca: En boca es suave, redondo y de longitud media. Es cremoso, terroso y de sabor fino y persistente, con notas de caramelo, dulce de leche y maíz dulce, con toques de especias de vainilla, sobre un fondo amaderado.

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