Bluecoat 70cl.

PRÉPARATION

Bluecoat American Dry Gin est composé à 100 % de plantes naturelles et cultivées biologiquement du monde entier, telles que des baies de genièvre, des graines de coriandre, un mélange d'agrumes américain et des racines d'angélique. Il doit son nom à l'uniforme utilisé par les milices armées pendant la Révolution américaine. La recette est un secret, ce que l'on sait c'est que le processus de distillation consiste en un chauffage lent, qui dure 10 heures, afin de sélectionner uniquement les parties les plus pures et les plus aromatiques. Le gin est distillé 5 fois dans un alambic en cuivre fabriqué à la main et en petits lots, puis dilué avec de l'eau filtrée trois fois avant la mise en bouteille.

CATA

Vue :
Clair, transparent.

Nez :
Des arômes sucrés et rafraîchissants, laissant place à des notes douces et terreuses de genièvre.

Bouche :
Frais et citronné, le corps est intensément onctueux avec une complexité d'arômes qui se révèlent au fur et à mesure qu'ils imprègnent le palais et se terminent par un goût à la fois sucré et salé. La finale est brillante et exceptionnellement longue et complète une expérience incroyablement agréable pour les sens.