Blackwood's Limited Edition 70cl.
- Double Médaille d'Or - Festival Mondial des Spiritueux
| Réf. | G210090 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 60.0% |
| Producteur | Blackwood Distillers |
| Pays | Royaume-Uni |
| Type | London Dry |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Blackwood's Strong Gin peut être défini comme le premier gin « vintage » Premium produit. Les plantes utilisées sont récoltées chaque année dans la zone sensible des îles Shetland, situées au-delà du 60e parallèle, là où la mer du Nord rencontre l'océan Atlantique. Un environnement souvent hostile, avec des hivers longs et des étés courts qui affectent un écosystème délicat, où les herbes changent de saveur en fonction des conditions climatiques qui, elles, peuvent varier d'une année à l'autre. Chaque lot est pratiquement unique, conservant la douceur et l'équilibre requis par un processus de distillation. La teneur élevée en alcool aide à maintenir les propriétés aromatiques de la plante.
CATA
Vue : Cristal clair, limpide et transparent.
Nez : Les agrumes et les épices sont au premier plan, soutenus par une base de fraîcheur de genièvre.
Bouche : Des notes d'agrumes frais avec des notes de douceur s'élèvent aux côtés de genièvre audacieux et de subtiles épices de coriandre pour créer un ensemble savoureux mais doux. Les saveurs persistent avec des reflets floraux qui apparaissent en fin.