Belondrade Quinta Apolonia 2022 75cl.
Le deuxième vin de la cave qui porte le nom d'une des filles de Didier Belondrade, un jeune vin blanc marqué par la fraîcheur et l'éclat typiques du cépage Verdejo, avec plus de fraîcheur et d'acidité que le premier vin de la cave, n'est pas sous la DO Rueda, il est commercialisé sous la classification VT de Castilla y León. Excellent pour accompagner les planches de fromages semi-affinés et tous les types de plats principaux de poisson et de riz en soupe.
| Réf. | VBL210065 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 13.5% |
| Domaine | Belondrade y Lurton |
| Pays | Espagne |
| Appellation | IGP Castilla y León |
| Type de vin | Blanc |
| Type | Joven |
| Cépages | Verdejo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Verdejo
DÉGUSTATION
Vue :
Il se distingue par une couleur jaune doré parsemée de reflets verdâtres à sa surface.
Nez :
Nez très intense et expressif. Les notes de fruits tropicaux et à noyau se détachent, associées aux agrumes ainsi qu'à d'autres nuances plus subtiles qui évoquent des souvenirs de fleurs sauvages et d'anis.
Bouche :
Bouche nette et fraîche, acidité rafraîchissante et notes herbacées agréables, reflétant le cépage, les notes de fût pratiquement négligeables.
Température recommandée : 8-10º C.
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