Arzuaga Crianza 2022 75cl.
Arzuaga Crianza est un vin rouge élaboré par la cave Arzuaga. Sa production est élevée 16 mois en fûts de chêne français et de chêne américain, ce qui en fait un vin élégant, fin et subtil aux sensations douces et mielleuses en bouche. Élaboré à partir de raisins Tempranillo et Cabernet Sauvignon. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, les viandes blanches, le gros gibier et le gibier à plumes, rôtis ou en sauce. Poisson bleu et fromages à pâte molle.
| Réf. | VTI210155 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.6% |
| Domaine | Arzuaga |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribera del Duero |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Millésime | 2022 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : 94 % de Tempranillo et 6 % de Cabernet Sauvignon.
Pour élaborer le vin Arzuaga Crianza, lorsque les raisins atteignent le point optimal de maturité, les grappes sont récoltées dans des caisses de 15 kg. Ensuite, ils passent par une table de sélection et sont égrappés jusqu'à être encuvés dans des cuves en acier inoxydable, où après quelques jours de macération à froid, ils fermentent à une température maximale de 26ºC. Ce vin rouge est élevé 16 mois en fûts, 75% de chêne français et 25% de chêne américain, ce qui en fait un vin élégant et fin.
DÉGUSTATION
Vue :
Rouge cerise aux reflets violets. Propre et lumineux.
Nez :
Le nez est puissant, avec une grande diversité aromatique où prédominent les fruits rouges mûrs avec des notes épicées et balsamiques. Une finale torréfiée.
Bouche :
En bouche, il a un grand volume. Il procure des sensations douces et mielleuses qui durent dans le temps. Cela en fait un vin élégant et doté de personnalité.
Température recommandée : servir entre 16º-18ºC.