Arzuaga Crianza 2022 75cl.
Arzuaga Crianza ist ein Rotwein des Weinguts Arzuaga. Seine Produktion reift 16 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihn zu einem eleganten, feinen und subtilen Wein mit weichen und honigartigen Empfindungen am Gaumen macht. Hergestellt aus Tempranillo- und Cabernet-Sauvignon-Trauben. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Groß- und Federwild, gebraten oder in Soße. Blauer Fisch und Weichkäse.
| Art.-Nr. | VTI210155 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.6% |
| Weingut | Arzuaga |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Jahrgang | 2022 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 94 % Tempranillo und 6 % Cabernet Sauvignon.
Um den Wein Arzuaga Crianza herzustellen, werden die Trauben in 15-kg-Kisten geerntet, wenn die Trauben den optimalen Reifepunkt erreicht haben. Anschließend durchlaufen sie einen Selektionstisch und werden entrappt, bis sie in Edelstahltanks umgefüllt werden, wo sie nach einigen Tagen der Kaltmazeration bei einer Höchsttemperatur von 26 °C vergoren werden. Dieser Rotwein reift 16 Monate in Fässern aus 75 % französischer und 25 % amerikanischer Eiche, was ihn zu einem eleganten und edlen Wein macht.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Kirschrot mit violetten Reflexen. Sauber und hell.
Nase:
Die Nase ist kraftvoll und weist eine große aromatische Vielfalt auf, wobei reife rote Früchte mit einem Hauch von Gewürzen und balsamischen Noten vorherrschen. Ein gerösteter Abgang.
Mund:
Im Mund hat er ein tolles Volumen. Es sorgt für weiche und honigartige Empfindungen, die lange anhalten. Dies macht ihn zu einem eleganten Wein mit Persönlichkeit.
Empfohlene Temperatur: Zwischen 16 °C und 18 °C servieren.
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