Arienzo Crianza 2019 75cl.
Arienzo Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja produite par la cave Marqués de Riscal. Il s'agit d'une cave centenaire, fondée en 1858 par Marqués de Riscal, l'une des personnalités clés dans le développement de la D.O. La Rioja. La cave Marqués de Riscal est située à El Ceco, à l'extrême sud de la Rioja Alavesa. Il se marie très bien avec toutes les viandes qui ne sont pas rouges.
| Réf. | VTI210305 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 13.5% |
| Domaine | Herederos del Marqués de Riscal |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Crianza |
| Cépages | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Millésime | 2019 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 90 % Tempranillo, 5 % Graciano et 5 % Mazuelo.
Les raisins proviennent de vignobles situés dans les communes de Laguardia et El Ceco, deux des localités les plus méridionales d'Alava. Les vendanges de ce millésime d'Arienzo Crianza ont commencé le 17 septembre. Concernant sa production, une vinification traditionnelle est réalisée. Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois les processus de fermentation terminés, Arienzo Crianza passe environ 18 mois de vieillissement en fûts de chêne américain. Enfin, après la mise en bouteille, ce vin rouge vieillira encore 12 mois en bouteille.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur rouge cerise avec des touches grenat.
Nez : Au nez, des arômes de fruits rouges accompagnés de notes de vanille et de noix de coco issues de son élevage en barrique.
Bouche :
En bouche, il se présente avec une attaque ample et agréable. Un vin rouge frais et fruité, persistant et très polyvalent. Température recommandée : 16ºC.