La Castellana Anis Sec 1L.

PRÉPARATION

La Castellana Dry Anise est élaboré à partir d'un distillat de grains d'anis et de badiana, mélangé avec de l'eau déminéralisée, du sirop de sucre et des alcools de mélasse, selon la recette originale. Elle est née en 1894, lorsque l'homme d'affaires Felipe García commença à distiller de l'anis vert dans une petite distillerie familiale, et à sa mort, survenue en 1919, son fils Nicomedes García hérita de la distillerie et réalisa de nombreux mélanges jusqu'à trouver un anis différent des autres. À cette époque, il a breveté la marque Anís La Castellana, ainsi que sa bouteille en verre caractéristique, ses étiquettes et ses colliers.

DÉGUSTATION

Vue : Incolore et transparent.

Nez : Arôme intense d'anis, de bois d'olivier et une touche de réglisse.

Bouche : Goût intense d'anis.