Amêndoa Amarga Amarguinha 70cl.
Amêndoa Amarga Amarguinha est une liqueur traditionnelle portugaise, provenant notamment de la région sud de l'Algarve. C'est un excellent digestif, il se sent donc très bien en touche finale d'un repas, en remplacement du Porto ou du Muscat. Il peut être pris avec un peu de citron, en étalant des agrumes sur le bord du verre ou en plaçant un petit morceau de citron à l'intérieur. Prix et distinctions :
- Médaille d'or - International Spirit Award
| Réf. | LI210102 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 20.0% |
| Producteur | Companhia das Quintas |
| Pays | Portugal |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
La liqueur Amêndoa Amarga Amarguinha est élaborée à partir des meilleures amandes disponibles dans le sud du Portugal, connues sous le nom d'amande amère ou "amendoa bitter", qui sont rigoureusement sélectionnées et soumises à un processus de distillation traditionnel selon une ancienne recette de liqueur d'amande amère. Sa production se termine par une période d'élevage qui se déroule en fûts qui donnent la touche finale de stabilisation et de richesse de saveurs et d'arômes à la liqueur. Cette marque est l'originale "Amarguinha" et a été créée par feu Filipe de Brito.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur caramel pâle.
Nez : Arôme d'amandes amères et notes de vanille et de citron.
Bouche : Onctueux, frais, doux et de bon volume. Avec une finale persistante, des notes d'amandes et des touches sucrées.
Vinification
La Liqueur Amêndoa Amarga Amarguinha est élaborée à partir des meilleures amandes disponibles dans le sud du Portugal, connues sous le nom d'amande amère ou "amendoa bitter", qui sont rigoureusement sélectionnées et soumises à un processus de distillation traditionnel selon une ancienne recette de liqueur d'amande amère. Sa production se termine par une période d'élevage qui se déroule en fûts qui donnent la touche finale de stabilisation et de richesse de saveurs et d'arômes à la liqueur. Cette marque est l'originale "Amarguinha" et a été créée par feu Filipe de Brito.
Notes de dégustation
Vue : Couleur caramel pâle.
Nez : Arôme d'amandes amères et des notes de vanille et de citron.
Bouche : Onctueuse, fraîche, douce et avec un bon volume. Avec une finale persistante, des notes d'amandes et des touches sucrées.
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