Alfred Gratien Collection Mémoire Brut Millésimé 1997 75cl. - Cas
Alfred Gratien Collection Memory Brut Millésimé 1997 rend hommage à l'une des meilleures années de Champagne : "La prédominance du Chardonnay confère à ce millésime élégance et finesse, ainsi qu'une aptitude particulière au vieillissement." -Nicolas Jaeger. Maître de cave à Champagne Alfred Gratien. Un Champagne à pleine maturité et complexe à déguster aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas. Les Champagnes Alfred Gratien sont reconnus comme des vins fins, servis en France et dans le monde, figurant sur la carte des vins des restaurants étoilés Michelin et des cavistes exclusifs.
Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | CH211541 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.5% |
| Domaine | Alfred Gratien |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Millésime | 1997 |
Rupture de stock
Description
Vinification
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Gardienne du temps, la collection Mémoire est témoin des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien, soigneusement conservés pendant au moins 20 ans au cœur de ses caves. Expression d'un millésime d'exception et d'un savoir-faire authentique en sous-bois, cette collection est un véritable témoignage du style unique des Champagnes Alfred Gratien, empreint de générosité et de délicatesse. Alfred Gratien Collection Memory Brut Millésimé 1997 est élaboré avec le fruit d'une seule année : 1997. A l'occasion des 30 ans de travail de Nicolas Jaeger chez Alfred Gratien, la maison lui rend hommage à travers cette collection.
Notes de dégustation
Vue : Robe légèrement dorée, auréolée de pépites d'or. Mousse onctueuse, mélangée à des bulles fines et persistantes.
Nez : Nez fruité et brioché, arômes d'amande, de noisette, second nez de prune rouge et de mirabelle.
Bouche : Une cuvée pleine de fraîcheur. La vinification sous bois confère à ce millésime une bonne longueur en bouche, ainsi que de la puissance, de la structure et de la matière.
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