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La Cave Gillet
Absolut Kurant 1L.

Absolut Kurant 1L.

Absolut Kurant est une vodka aromatisée au cassis, une baie sucrée qui mûrit en juillet et que l'on cultive souvent dans les jardins des maisons de campagne suédoises. Lancée en 1992, elle se voulait un hommage aux origines suédoises d'Absolut. Son nom avait d'abord été envisagé : Absolut Vinbar, car « vinbar » signifie « cassis » en suédois. Cependant, ce nom fut écarté car sa prononciation était trop proche de celle de « Wine Bar » (bar à vin) en anglais.

18,72€ TVA incluse
Réf.V210079
Format100cl
Alcool40.0%
ProducteurThe Absolut Company
PaysSuède
TypeTrigo

En stock

Description

PRÉPARATION

La vodka Absolut Kurant est élaborée avec de l'eau provenant d'un puits profond situé dans la ville d'Åhus qui, en raison de sa profondeur, est protégée des impuretés ; distillé à partir de blé d'hiver et d'arôme naturel. Le blé d'hiver se distingue des autres cultures en ce sens qu'il est semé à l'automne et récolté l'automne suivant, tandis qu'il pousse sous la neige suédoise, qui développe un grain dur. Pour garantir un produit de qualité supérieure, il est fabriqué selon un processus de distillation continue conçu par Lars Olsson Smith. Les versions aromatisées, comme celle-ci, sont réalisées en utilisant uniquement des ingrédients 100 % naturels et sans ajout de sucre.

DÉGUSTATION

Vue : Incolore.

 

Nez : Arômes fruités, notes douces et légèrement acides de cassis et de blé.

 

Bouche : Goût de cassis doux et sucré, avec une légère pointe acide.

Vinification

La vodka Absolut Kurant est élaborée à partir d'eau provenant d'un puits profond de la ville d'Åhus, préservée des impuretés grâce à sa profondeur ; distillée à partir de blé d'hiver ; et aromatisée naturellement. Le blé d'hiver se distingue des autres cultures par ses semis d'automne et sa récolte l'automne suivant. Cultivé sous la neige suédoise, il développe un grain dur. Pour garantir un produit d'exception, sa fabrication repose sur un procédé de distillation continue mis au point par Lars Olsson Smith. Les versions aromatisées, comme celle-ci, sont élaborées exclusivement à partir d'ingrédients naturels et sans sucre ajouté.

Notes de dégustation

Aspect : Incolore.

Nez : Arômes fruités, notes sucrées et légèrement acides de cassis et de blé.

Bouche : Saveur douce et onctueuse de cassis, avec une légère note acidulée.

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