Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
Moët & Chandon Brut Impérial se elabora con las tres variedades clásicas de Champagne, en proporciones variables y procedentes de diferentes cosechas. Un coupage, que incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20-30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia) y que refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva. Uno de los elementos que hacen especial a este Champagne es su almacenamiento en túneles de piedra caliza que se extienden a lo largo de 110 kilómetros y sirven como bodega.
CATA
Vista:
Elegante color amarillo pajizo dorado con destellos verdes.
Nariz:
Bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, aromas frescos de los matices minerales y las flores blancas y notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
Boca:
Paladar generoso que combina suntuosidad y sutileza, aportadas por la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), con una suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa. Sus finas burbujas se dejan sentir como una caricia seductora.
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