Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Uvas: Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Folle Blanche y Menu Pineau.
Louis Perdrier Brut se elabora a partir de cinco variedades de uva blanca francesas. Las uvas siguen un riguroso proceso de selección en la región de producción y un posterior análisis de degustación en las bodegas de Beaune. Los vinos seleccionados se mezclan y, después de la segunda fermentación, se someten a un envejecimiento prolongado de las lías en cubas para producir un vino espumoso con buen equilibrio y longevidad.
CATA
Vista:
Color oro pálido. De finas burbujas y suave espuma.
Nariz:
Aromas de frutas ligeramente ácidas como la manzana, que se combinan con aromas de frutos secos, aportados por la Chardonnay.
Boca:
Elegante, con un buen equilibrio, ligero y refrescante. Final largo muy agradable.
Temperatura recomendada: 6-8ºC.
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