Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
La ginebra Brecon se elabora a partir de alcohol 100% de grano de Gales, el clásico enebro y una mezcla de 10 botánicos contribuyen a crear un producto de excelente calidad, sino también el agua pura y cristalina proveniente de las fuentes de reserva. La destilación se lleva a cabo cinco veces y utiliza un sistema que consiste en un solo alambique de cobre coronado por una columna de destilación. El envejecimiento se lleva a cabo en dos tipos de barriles: primero en barriles usados previamente para bourbon y, en la siguiente fase, en barriles usados para la producción de Madeira.
CATA
Vista:
Claro y transparente.
Nariz:
La nariz tiene notas de limón y naranja cítricos, enebro y regaliz, junto con las especias dulces de cilantro y canela.
Boca:
El sabor es ligeramente dulce, suave y cálido, con un final seco y lleno de cítricos y picante.
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