Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El whisky The Glenrothes 25 Años se cría predominantemente en barricas de roble sazonadas con Jerez de primer llenado y se embotella con su color natural. The Glenrothes es una de las pocas destilerías en Escocia que tiene su propia fuente de agua para la producción, el procesamiento y la reducción de alcohol, justo en la finca, un río natural que la divide en dos. El licor se nutre cuidadosamente en los alambiques de cobre altos en la destilería durante mucho más tiempo del estrictamente necesario. La destilación lenta proporciona un aguardiente más ligero y afrutado, eliminando más impurezas y permitiendo la producción de un aguardiente de sabor más delicado. La mayor parte de The Glenrothes se madura en barricas de roble sazonadas con Jerez, que se producen cuidadosamente en Jerez, España. El color de este whisky se deriva solo de su envejecimiento, nunca se agrega como una ocurrencia tardía. Todo el whisky The Glenrothes emerge de sus barricas con un color auténtico.
CATA
Vista:
Color ámbar profundo.
Nariz:
Aromas de frutas tropicales, como mango y piña, con notas de madera de cedro.
Boca:
Paso agradable, sabores a semillas de cilantro, violetas y recuerdos de caramelo salado. Final dulce y duradero, con notas florales y cítricas.
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