Oloroso Abocado 1997 75cl.
- Goldmedaille – International Wine Challenge – 2013
- Silbermedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2013
- Silbermedaille – Decanter World Wine Awards – 2013
| Art.-Nr. | SH210664 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 20.5% |
| Weingut | Lustau |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
| Weinart | Bernstein |
| Typ | Oloroso Jerez |
| Rebsorten | Palomino |
| Jahrgang | 1997 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Palomino Fino.
Der Oloroso Abocado Lustau 1997 Wein wird aus Palomino-Trauben hergestellt, die vor dem Pressen teilweise in der Sonne getrocknet wurden (Soleo); During the fermentation process, the must was fortified to about seventeen degrees to retain some of its natural sugars. Anschließend wird er einer Reifungszeit von dreizehn Jahren in Fässern aus amerikanischer Eiche unterzogen, ordnungsgemäß versiegelt und vom Kontrollrat der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla von Sanlúcar de Barrameda kontrolliert, wodurch ein perfekter Wein entsteht. Die Produktion ist auf 14.000 Flaschen begrenzt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Altgoldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen.
Nase:
Fragrant aroma of wine full of notes of dried fruits, hints of oak and smoke.
Mund:
Complex, smooth, sweet and well-balanced flavor with a very long finish.
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