Tovel's 70cl.

 HERSTELLUNG

Tovel’s Gin wird in der Provinz Trient, Italien, produziert und mit natürlichem Gletscherwasser sowie wunderbaren botanischen Zutaten wie: Holunderblüten, Wacholderbeeren, Kümmelsamen, Enzianwurzel, Bergkiefertrieben, Angelikawurzel, Kornelkirschenfrucht, Zitronenschale und Eschenrinde während der Herstellung erzeugt, was ihm durch Dampfinfusion einen einzigartig weichen Geschmack verleiht. Das Gletscherwasser entspringt den Dolomitfelsen in der Nähe des Sees, nachdem es gefiltert und mit ihren wertvollen Mineralien angereichert wurde. Das Wasser erreicht die Destillerie nach einigen Minuten über das Aquädukt mit seiner Frische und seinen Eigenschaften intakt. Es ist ein Gin von unglaublicher Komplexität.

 VERKOSTUNG

Aussehen: Transparente Farbe.

Nase: Überrascht sehr durch sein Aroma, ohne sehr intensiv sein zu müssen. Einladend, komplex und rund in der Nase.

Gaumen: Ein bemerkenswerter Geschmack, ohne dabei aufzuhören, delikat zu sein. Mit einer charakteristischen Weichheit, zugleich wird er auch trocken am Gaumen wahrgenommen. Wunderbar langer Abgang mit Aromen von Lakritz und Vanille.