The Glenrothes Elders' Reserve 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Das Glenrothes Elders' Reserve reift mindestens 18 Jahre lang zu gleichen Teilen in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und Fässern aus spanischer Eiche, wobei der Schwerpunkt auf Exzellenz und einem edlen und authentischen Ergebnis liegt. Glenrothes ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, die über eine eigene Wasserquelle für die Alkoholproduktion, -verarbeitung und -reduktion direkt auf dem Anwesen verfügt, ein natürlicher Fluss, der es in zwei Teile teilt. Der Likör wird in den hohen Kupferkesseln der Brennerei viel länger als unbedingt nötig sorgfältig gelagert. Die langsame Destillation sorgt für einen leichteren, fruchtigeren Spiritus, der mehr Verunreinigungen entfernt und die Herstellung eines delikateren Spiritus ermöglicht. Der Großteil des Glenrothes reift in mit Sherry gewürzten Eichenfässern, die sorgfältig in Jerez, Spanien, hergestellt werden. Die Farbe dieses Whiskys entsteht ausschließlich durch seine Reifung und wird nie nachträglich hinzugefügt. Jeder Whisky von The Glenrothes kommt mit einer authentischen Farbe aus seinen Fässern.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Warme bernsteinfarbene Goldfarbe.

Nase:
Aromen von Ingwer, Bratapfel, Vanille und Karamell, dazu reife Mango.

Mund:
Mit einem würzigen, süßen und cremigen Vanilleeisgeschmack, bestreut mit Muskatnuss und getrockneten Zitrusfrüchten.