Matusalem Gran Reserva 15 Jahre 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Matusalem Gran Reserva 15 Jahre wird aus einer Mischung feiner Rumsorten hergestellt, die 15 Jahre lang gereift sind, und wird durch andere gereifte Rumsorten ergänzt, die speziell aus Eichenfässern ausgewählt wurden. Matusalem ist die legendäre Marke, die dank ihres kubanischen Erbes die wertvollsten Rumsorten der Welt am besten repräsentiert. Matusalem wurde 1872 in Santiago de Cuba gegründet und wird heute in der Dominikanischen Republik nach der gleichen geheimen Formel hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ihre Gründer haben die Marke mit einem einzigen Ziel gegründet: einen Geschmack zu schaffen, der so unvergesslich ist, dass er der Mode entkommt, und etwas Zeitloses zu werden, das über die Zeit Bestand hat. Ihre Rumsorten reifen nach dem Solera-System, einer alten Technik zur dynamischen Reifung von Brandy- und Sherryweinen. Matusalems Beitrag zum System ist unkalkulierbar, da es einen großartigen Geschmack erzielt. Die mittlere Röstung in ausgewählten Fässern, die früher Bourbon waren, und das Mischen des Rums werden vom Master Blender streng überwacht, eine sehr wichtige Verantwortung, die es uns seit 1872 ermöglicht, die einzigartige Essenz der Matusalem-Rums zu bewahren.

VERKOSTUNG

Ansicht: Bernsteinfarbene Farbe mit rötlichen, kupferfarbenen und ockerfarbenen Tönen.

Nase: Komplexes, feines und integriertes Aroma, die balsamischen Akzente. Mit Tönen von Sägewerk und trockenem Holz, die ihm ein intensives und reichhaltiges Aroma verleihen, mit Noten von köstlichen gerösteten Nüssen und Karamell.

Mund: Weiche Textur und komplexer und anhaltender Gaumen mit trocknenden Eichennoten. Gefühl von Kakao, umhüllend und weich, mit einem letzten Hauch von Cognac.