Großvater XV Napoleon Cognac Cask Finish 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Über die Grenzen Panamas hinaus inspiriert, entsteht Abuelo XV Napoleon Rum, der uns in das Frankreich Napoleons entführt. Er wird aus einer Auswahl der wertvollsten Reserven von Varela Hermanos hergestellt, sorgfältig in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und im letzten Finish bis zu 15 Jahre in französischen Cognac-Fässern verbracht, um einen Rum mit einer tiefen Explosion reifer Herbstfrüchte, eleganten Holznoten und dem Aroma dunkler Schokolade zu erhalten. Die Geschichte von Varela Hermanos S.A. reicht bis ins Jahr 1908 zurück, als Don José Varela Blanco, ein junger spanischer Auswanderer, die Zuckermühle San Isidro in Pesé gründete, die erste Zuckermühle in der neu gegründeten Republik Panama. Die Mitte des 18. Jahrhunderts gegründete Stadt Pesé liegt in einem fruchtbaren Tal im Zentrum Panamas, wo die Haupttätigkeit der fast 10.000 Einwohner zählenden Bevölkerung der Zuckerrohranbau ist.

VERKOSTUNG

Ansicht: Mahagonifarbe.

Nase: Aroma von Pflaumen, Rosinen, Kakao und geröstetem Holz.

Mund: Ausgewogen und zart. Fruchtige, aber trockene Noten mit einem langen, tiefen und eleganten Abgang von reifem Holz.