Prediger 2021 75cl.
Predicador 2021 behält die Markenzeichen des Weinguts und seines Spitzenweins bei. Hergestellt aus den jüngsten Reben des Weinguts, zwischen 20 und 40 Jahre alt, in San Vicente de la Sonsierra und Labastida, einem privilegierten Gebiet, und wird auch durch den Jahrgang Excellent 2020 unterstützt, der somit in die D.O.Ca. eingestuft ist. Rioja. Sehr empfehlenswert. Predicador 2021 ist ein guter Begleiter zu Fleischgerichten wie iberischem Schweinefleisch mit Erdbeersaftreduktion oder einem guten gegrillten Rinderfilet. Preise und Punkte:
- 94 Punkte – Peñín-Führer zu spanischen Weinen
- 92 Punkte – James Suckling
- 90 Punkte – Tim Atkin
| Art.-Nr. | VTI210251 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Contador |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Jahrgang | 2021 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 92 % Tempranillo, 3 % Mazuelo, 3 % Garnacha Tinta, 2 % Graciano.
Die Weinmischung besteht zu 92 % aus der Sorte Tempranillo, der Rest verteilt sich auf Graciano, Garnacha und Mazuelo. Die Gärung erfolgte in Eichenfässern und schließlich reifte er 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen einige neu waren und andere im Vorjahr Wein enthielten.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Kirschrote Farbe mit mittelhoher Schichtung.
Nase:
Es präsentiert balsamische Noten mit leicht mineralischem Charakter. Töne von reifen roten Früchten und feiner Eiche.
Mund:
Er ist frisch, sehr fein und elegant. Mit langem Abgang. Empfohlene Temperatur: 17 °C.
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