Nordés Gin 1L.

 HERSTELLUNG

Seine Hersteller definieren Nordés als einen Atlantic Galician Gin, also einen galicischen Atlantik-Gin. Er wird in einem langsamen und sehr sorgfältigen Verfahren mit den besten neutralen Alkoholen hergestellt, die zusammen mit der Verwendung der galicischen weißen Albariño-Traube die unverzichtbare Basis dieses Gins bilden und ihm seinen unverwechselbaren frischen und milden Charakter verleihen. Das Destillat wird mit 11 natürlichen Botanicals verfeinert. Unter diesen sticht die Präsenz von 6 wilden galicischen Botanicals hervor: Salbei, Zitronenverbene, Lorbeer, Minze, Pfefferminze, Eukalyptus und eine Meeresalge, die Salicornia. Außerdem enthält er Wacholder, Kardamom, Ingwer, Hibiskus und schwarzen Tee aus Ceilán.

 VERKOSTUNG

Aussehen: Klar.

Nase: Hohe aromatische Intensität mit feinen Aromen weißer Früchte, im Einklang mit balsamischen Noten von Minze, Eukalyptus und Lorbeer, begleitet von einem subtilen Hauch von Wacholder.

Gaumen: Sanft und elegant, Ausdruck von Albariño, außergewöhnlich frisch, ein Gleichgewicht subtiler Aromen.