Matarromera Prestigio 2017 75cl.
Matarromera Prestigio wurde mit einem dreifachen Ziel geboren: Einen einzigartigen, besonderen und anderen Wein zu schaffen, der seine hervorragenden Weinberge in Valbuena de Duero widerspiegelt; Bruch mit den Regeln der Weinreifung und Befriedigung des kreativen Wunsches seines Autors. In diesem Sinne wird er nur in den Jahrgängen hergestellt, die als ausgezeichnet gelten, mit handverlesenen Tempranillo-Trauben von enormer Qualität, die nach einer dreifachen Selektion in dieses Weinkunstwerk verwandelt werden. Dieser Wein passt ideal zu einem Ochsenschwanzeintopf, einem kastilischen Lammbraten oder einem langgereiften Käse. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Goldmedaille beim Brüsseler Weltwettbewerb
- 97 Gourmet Guide-Punkte
- 96 Living Wine Guide-Punkte
- 94 Wine Enthusiast-Punkte
- 93 Peñín-Leitpunkte
- 91 Punkte James Suckling
- 91 Punkte Tim Atkin
| Art.-Nr. | VTI210143 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Matarromera |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Typ | Reserva |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2017 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Obwohl der Matarromera Prestige ein Wein ist, der seinen eigenen Regeln folgt, basiert seine Herstellung auf einer Reifung von 18 Monaten; Neun in französischen Eichenfässern und neun in amerikanischen Eichenfässern, wodurch ein einzigartiger und exklusiver Rotwein aus Ribera del Duero entsteht.
VERKOSTUNG
Ansicht: Er präsentiert eine reife kirschrote Farbe mit einem intensiven granatroten Rand, der leuchtend, brillant und mit einer guten Schicht für das Auge reflektiert.
Nase: In der Nase deutliche Anklänge von chinesischer Tinte und beeindruckende Frische.
Mund: Im Mund können wir die außergewöhnliche Beständigkeit seines Geschmacks hervorheben. Am Ende kommen die für das französische Fass typischen Gewürznoten wie Nelken und Thymian zum Vorschein.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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