Belmonte Milchreiscreme 1L.

VORBEREITUNG

Die Belmonte-Reispudding-Creme wird aus einer Kombination aus bestem Milchreis und einem Hauch Zimt und Zitrone hergestellt.
Belmonte Destilerías ist ein Familienunternehmen, das 1920 von Don Joaquín Belmonte gegründet wurde. In den Anfängen wurde im Wesentlichen Anís Belmontito, Kaffee- und Minzlikör, hergestellt, wobei der Beso de Novia und der Belmonte Brandy-Likör die große Spezialität waren. Es gibt drei Generationen, die sich der Herstellung von Produkten widmen und derzeit fast hundert Referenzen zwischen Likören und Destillaten zählen.

VERKOSTUNG

Ansicht:
Weiße Farbe wie Reis, glänzend, dicht und geschmeidig im Glas.

Nase:
Große aromatische Kraft, reichhaltig und gleichzeitig subtil. Die charakteristischen Aromen von Zimt und Zitrusfrüchten stechen hervor und werden durch den aus dem Reis gewonnenen Alkohol abgerundet. Es entwickelt sich gut im Glas und steigert seine Komplexität, wenn es geschüttelt wird.

Mund:
Weicher und süßer Einstieg, mit viel Volumen, aber ohne dick zu sein, lecker, gut strukturiert. Die würzigen Aromen machen ihn lang und der Abgang im Mund ist weich und anhaltend.