Grüne Chartreuse 70cl.
| Art.-Nr. | LI210402 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 55.0% |
| Hersteller | Chartreuse Diffusion |
| Land | Frankreich |
| Typ | Licor de hierbas |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Green Chartreuse wurde 1840 kreiert und ist der erste Likör, der nach dem Originalrezept des Elixir Végétal de la Grande Chartreuse hergestellt wurde. Es ist der einzige grüne Likör der Welt, der sogar in seiner Farbe natürlich ist. Seinen einzigartigen Charakter verdankt es der natürlichen Farbe, Kraft und aromatischen Komplexität von 130 Pflanzen, Blüten, Rinden, Wurzeln und Gewürzen. Seine Entwicklung erfordert mehrere Wochen Arbeit und erfolgt in mehreren Etappen: Das Mahlen wird von den Mönchen im Maschinenraum des Klosters Grande Chartreuse durchgeführt. Zur Gewinnung des Aromas wird eine Destillation durchgeführt. Durch verschiedene Arten der Mazeration werden die Wirkstoffe der Pflanzen extrahiert, die dem Likör seine natürliche Farbe verleihen. Anschließend reift er lange Zeit in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, und entwickelt seine Komplexität in der Flasche weiter.
VERKOSTUNG
Ansicht: Leuchtend grüne Farbe.
Nase: Intensive kräuterige und würzige Duftaromen.
Mund: Frischer Geschmack mit Minznoten, Kiefernsaft und Zitrusfrüchten. Der bittersüße Tee am Ende des Mundes verlängert den Geschmack.
Empfohlene Temperatur: 12-13 °C.
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