Kurayoshi Sherry Cask Snake Limited Edition 70cl. Fall
Kurayoshi Sherry Cask Snake ist eine Sonderedition der japanischen Brennerei Matsui Shuzo, die zum Gedenken an das Jahr der Schlange des östlichen Tierkreises hergestellt wurde. Dies ist ein Single Malt Whisky mit einem deutlichen Einfluss von Sherryfässern, der den delikaten japanischen Stil mit einem reichen Ausdruck reifer Früchte und Gewürze kombiniert.
Edition besonders attraktiv für Sammler aufgrund der Gedenkpräsentation und für alle, die Whiskys mit süßem, fruchtigem und würzigem Profil genießen.
Auf der Flasche befindet sich ein Etikett aus Stoff, das mit japanischen Motiven zum Jahr der Schlange bestickt ist.
| Art.-Nr. | W212740 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 43.0% |
| Hersteller | Matsui Shuzo |
| Land | Japan |
Auf Lager
Vinifikation
Bei seiner Herstellung wird die Tradition der Brennerei mit dem Einfluss von Sherryfässern kombiniert, was zu einem eleganten Whisky mit ausgeprägter Persönlichkeit führt.
Es wird hochwertige gemälzte Gerste verwendet, die gemahlen und mit heißem Wasser vermischt wird. Hefe wird hinzugefügt und in Kupferkesseln destilliert. Um ein hochreines Destillat zu gewährleisten, wird der Kern der Destillation sorgfältig abgetrennt.
Er wird in Eichenfässern gereift und erhält eine umfassende Veredelung oder Reifung in Fässern, die zuvor Sherrywein enthielten.
Vor der Abfüllung wird die Graduierung mit Wasser aus den Quellen des Mount Daisen angepasst, das für seine geringe Mineralisierung und Reinheit bekannt ist. Dieses Wasser trägt zur geschmeidigen Textur und dem delikaten Charakter des Whiskys bei.
Verkostungsnotizen
Ansicht:
Es hat eine intensive Bernsteinfarbe mit Mahagoni-Reflexen.
Nase:
Aromen von Rosinen, Feigen und Pflaumen, Akazienhonig und Karamell. Noten von Schokolade, Mandeln und gerösteten Nüssen werden geschätzt. Dezente Noten von Eiche und süßen Gewürzen. Vanille, Zimt und ein leichter Hauch von Nelke.
Mund:
Weicher, seidiger und ausgewogener Einstieg. Honig- und Toffeesüße. Aromen von rosinierten Früchten und gerösteten Nüssen. Milde Gewürze wie Zimt und Vanille. Die Eiche sorgt für Struktur, ohne den fruchtigen Charakter zu überschatten. Mittlerer bis langer, warmer und eleganter Abgang. Es bleiben Noten von Kakao, Karamell und Trockenfrüchten bestehen. Zart gewürzt, mit einem Hauch von Vanille und Trockenfrüchten.
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