Gründer Sherry Cask 1L.
Fundador wird seit 1874 hergestellt und ist der erste spanische Brandy, der im ältesten Weingut in Jerez, Bodegas Fundador (1730), hergestellt wird. Aus seiner Tradition, Erfahrung und Innovation entsteht der Brandy, den Hemingway als sanft und amontillado beschreibt. Einige Qualitäten, die durch die Befolgung des gleichen Alterungsprozesses, der bereits im 18. Jahrhundert angewendet wurde, dem Criaderas- und Solera-System, erhalten blieben. Fundador reift in Sherryfässern, die zuvor Sherrywein enthielten, und ist ein Solera-Brandy mit spezifischer Bezeichnung Brandy de Jerez mit einem einzigartigen Stil, der niemanden gleichgültig lässt.
| Art.-Nr. | B210332 |
| Format | 100cl |
| Alkohol | 46.0% |
| Land | Spanien |
| Typ | Solera |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Fundador Solera wird zu 100 % aus Trauben von Pago de Macharnudo hergestellt und ist der authentische Vorläufer des Brandy de Jerez in Spanien. Aus hochselektierten Weinen für die Destillation in Kolonnen (kontinuierliche Destillationsanlagen) sind Spirituosen höchster Qualität entstanden. Diese werden sorgfältig in 500-Liter-Eichenfässern gereift und zuvor mit den erlesensten Sherry-Weinen nach dem traditionellen dynamischen System von Soleras und Criaderas vinifiziert. Die erhabene Kombination von Spirituosen und Destillaten und der weinige Beitrag, den die Sherry-Fässer während ihrer Reifung verleihen, machen Fundador Solera Sherry Cask zu einem Brandy, der in Stil, Harmonie und Eleganz einzigartig ist.
VERKOSTUNG
Ansicht: Helle Bernsteinfarbe.
Nase: Sehr komplex und ausgewogen, mit Noten von edlem Holz und Weinigkeit, die von den für die Reifung verwendeten Fässern herrühren
Mund:
Harmonisch, weich und weinig. Bemerkenswerte und angenehme Ausdauer.
Vinifikation
Fundador Solera wird zu 100 % aus Trauben von Pago de Macharnudo hergestellt und ist der authentische Vorläufer des Brandy de Jerez in Spanien. Aus hochselektionierten Weinen für die Destillation in Kolonnen (kontinuierliche Destillationsanlagen) sind Spirituosen höchster Qualität entstanden. Diese werden sorgfältig in 500-Liter-Eichenfässern gereift und zuvor mit den erlesensten Sherry-Weinen nach dem traditionellen dynamischen System von Soleras und Criaderas vinifiziert. Die erhabene Kombination von Spirituosen und Destillaten und der weinige Beitrag, den die Sherry-Fässer während ihrer Reifung verleihen, machen Fundador Solera Sherry Cask zu einem Brandy, der in Stil, Harmonie und Eleganz einzigartig ist.
Verkostungsnotizen
Ansicht:
Helle Bernsteinfarbe.
Nase:
Sehr komplex und ausgewogen, mit Noten von edlem Holz und Weinigkeit, die von den für die Reifung verwendeten Fässern herrühren
Mund:
Harmonisch, weich und weinig. Bemerkenswerte und angenehme Ausdauer.
Speiseempfehlung
Perfekt zu Nüssen, Desserts mit Schokolade, Gebäck, scharfen und würzigen Speisen (chinesisches Essen). Kombiniert mit einem Erfrischungsgetränk oder allein.
Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!