El Puntal de la Zorra 50cl.
| Art.-Nr. | SH210691 |
| Format | 50cl |
| Alkohol | 14.0% |
| Weingut | Terra d'Art |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Valencia |
| Weinart | Süß |
| Typ | Dulce |
| Rebsorten | Merseguera |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Merseguera
Die Produktion erfolgt aus der einheimischen Rebsorte Valencia, aus ganzen Trauben, die der Sonne ausgesetzt und einige Monate lang im Freien ausgelegt werden, wodurch die Trauben in Rosinen umgewandelt werden, ohne dass sie austrocknen. Sie werden gepresst und über einen langen Zeitraum (ca. 2 Jahre) fermentiert.
VERKOSTUNG
Ansicht: Strohgelbe bis hellgoldene Farbe.
Nase: Aroma von gerösteten Äpfeln, getrockneten Aprikosen und verwelkten Blumen, dann geht es zu sehr subtilen Kräuteraromen über.
Mund: Perfekt ausbalanciert, geschmeidig, breit und mit Empfindungen, die sehr gut mit den Aromen übereinstimmen. Ein toller, sehr angenehmer und zarter Abschluss.
Empfohlene Temperatur: 7 °C.
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