Dehesa De Luna Gran Luna 2016 75cl.
Dehesa De Luna Gran Luna ist einer der prestigeträchtigsten und preisgekrönten Weine des Weinguts Dehesa de Luna. Es bietet eine große Geschmackstiefe, die länger im Gedächtnis bleibt. Unverzichtbar zu Manchego Gazpacho oder dem traditionellen Morteruelo. Probieren Sie es auch mit iberischen Schweineburgern. Preise und Punkte:
- Grand Gold SMV Kanada 2021
- Grand Gold Brüssel 2020 Weltwettbewerb
- Bronze-Dekanter WWA London 2020
- Bronze-Dekanter WWA London 2021
- 92 Punkte Peñín Guide 2022
| Art.-Nr. | VTI210200 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.5% |
| Weingut | Dehesa de Luna |
| Land | Spanien |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Graciano, Syrah |
| Jahrgang | 2016 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano und Tempranillo.
Zur Herstellung des Dehesa De Luna Gran Luna erfolgte die Ernte in 10-kg-Kisten, wobei eine manuelle Auswahl der Trauben und Trauben auf dem Feld durchgeführt wurde. Die verschiedenen Traubenpartien blieben 24 Stunden lang bei 4 °C im Kühlraum. Der Gärungs- und Mazerationsprozess dauerte je nach Sorte und den für jede Sorte festgelegten önologischen Zielen zwischen 14 und 17 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgte in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Reifung erfolgt 15 Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Rubinrote Farbe.
Nase:
Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen (Pfeffer) und einem Hintergrund von Buschland.
Mund:
Breit, seidig und frisch, was ihn zusammen mit seinem fruchtigen Ausdruck im Mund zu einem ausgewogenen und sehr komplexen Wein macht. Langer Nachgeschmack. Empfohlene Temperatur: Bei 16 °C servieren.
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