Cù Bòcan Creation #5 70cl. Fall
Cù Bòcan Creation #5 gilt als der erste Single Malt Scotch Whisky, der in kolumbianischen Anden-Eichenfässern gereift ist. Die Cù Bòcan Creation-Serie revolutioniert den schottischen Whisky durch Experimente und würdigt gleichzeitig sein schützendes Erbe. Als Innovationsführer bei der Fassauswahl ist dies nicht das erste Mal, dass Cù Bòcan mit einem neuen Fasstyp experimentiert, da es der erste ist, der japanische Shochu-Fässer für die Reifung einer früheren Creation-Veröffentlichung im Jahr 2019 Creation #2 verwendet.
| Art.-Nr. | W212684 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 46.0% |
| Hersteller | Tomatin Distillery |
| Land | Schottland |
| Typ | Single Malt |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Cù Bòcan Creation #5 reifte zunächst in Ersatzfässern aus amerikanischer Eiche, bevor er in Fässern aus Andeneiche abgefüllt wurde. Etwas mehr als ein Jahr später wurde der Whisky abgeladen
VERKOSTUNG
Ansicht:
Warmer Goldton.
Nase:
Unglaublich kräuterig mit Aromen von Ylang-Ylang, Nelke und Eukalyptus, bevor sich süßere Noten von weißer Schokoladenpraline und Zitronenbiskuit entwickeln. Die Nase ist frisch und elegant mit einem würzigen und harzigen Charakter.
Mund:
Die süßeren Noten beginnen stärker mit dem Rauch und den Gewürzen zu interagieren, was zu Aromen von Lagerfeuer-Bananenspalten, Asche-Toffee und mit Nelken gewürzter Vanille führt. Die in der Nase vorherrschenden Kräuternoten treten subtil in den Hintergrund, bevor ein warmer Abgang mit weichen Phenolen und Gewürzen folgt.
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