Constitución Gran Reserva Especial Goldkette 70cl. - Fall
Der Brandy Constitucion Gran Reserva Especial Cadena de Oro ist der Champion der Destilerías Bernal, ein Brandy, der in Spanien nach dem Criaderas- und Soleras-System hergestellt und mehr als 75 Jahre lang gereift ist und Brandy-Fans begeistern wird. Präsentation: Flasche mit Etui. Die Constitución-Flasche ist ein kleines Kunstwerk aus Fumee-Glas, das von Glashandwerkern mit traditioneller Blastechnik hergestellt wurde. Obwohl sie sehr ähnlich ist, ist jede Flasche anders und wenn sie einmal leer ist, kann sie zu einer herrlichen Weinkaraffe werden. Seine Herstellung ist so aufwändig, dass vier Handwerker beteiligt sind und nur 50 Flaschen pro Tag hergestellt werden können. Die Flasche ist mit einer eleganten und zarten Goldkette geschmückt.
| Art.-Nr. | B210094 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | Bernal |
| Land | Spanien |
| Typ | Gran Reserva |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Für die Herstellung des Constitucion Gran Reserva Especial Brandys werden die besten Holandas de Alquitaras ausgewählt, die aus der Destillation von Weinen nach traditionellen Verfahren stammen, die, klug kombiniert, diesen großartigen Brandy entstehen lassen, der seinen Alterungsprozess in amerikanischen Eichenfässern beginnt. Nach langen Jahren, in denen der Brandy nach dem Criaderas- und Soleras-System von einem Fass in ein anderes umgefüllt wird, erhält man diesen hervorragenden Brandy, der mehr als 75 Jahre in Fässern reift. Aufgrund der komplexen Herstellung sind 14,6 Liter Brandy notwendig, um nach vielen Jahren einen einzigen Liter Constitución Brandy zu erhalten. Dieser wird direkt aus den Eichenfässern in von Kunsthandwerkern gefertigte Glasflaschen abgefüllt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Sehr intensive Mahagonifarbe mit gelb jodierten Rändern, was auf eine lange Beständigkeit im Holz hinweist.
Nase:
Das Aroma ist sehr elegant, mit einer unglaublichen aromatischen Intensität von gepflegtem Holz und Rosinenfrüchten. Wenn sich der Brandy im Glas durch den Kontakt mit der Hand erwärmt, gewinnt er an aromatischer Intensität und Feinheit.
Mund:
Es ist weich, rund, gut mit Aromen verbunden und sehr glyzerisch. Seine Oloroso-Nuancen machen ihn sehr attraktiv und sein Abgang ist wirklich großartig, kraftvoll, lang und zart.
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