Casajuana XO 70cl.
Casajuana XO ist ein Brandy, der von Bodegas Centro Españolas in ihrer Brennerei in Tomelloso nach dem traditionellen Solera-Verfahren hergestellt wird. Sein Geschmack kommt besonders gut zur Geltung, wenn man ihn mit dunkler Schokolade genießt.
| Art.-Nr. | B210075 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | Bodegas Centro Españolas |
| Land | Spanien |
| Typ | Solera |
Ausverkauft
Beschreibung
Vinifikation
Casajuana XO Brandy wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen aus La Mancha hergestellt, die ohne jegliche Zusätze, die den authentischen Geschmack der Region beeinträchtigen könnten, natürlich verarbeitet werden. Nach der Destillation reift dieser Brandy in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch eine oxidative Reifung ermöglicht wird. Die Herstellung erfolgt nach dem traditionellen Solera-Verfahren.
Verkostungsnotizen
Aussehen: Intensive bernsteinfarbene Färbung.
Nase: Ein angenehmer, runder, eleganter und reiner Duft. Er bietet elegante Noten von altem Holz mit einem angenehmen Charakter von Pflaume und süßer Rosine.
Am Gaumen zeichnet er sich durch Ausgewogenheit und anhaltenden Geschmack aus und bietet einen perfekt runden, langen und weichen Geschmack.
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