Bankes 1L.

VORBEREITUNG

Bankes ist ein hochwertiger Gin, eine einzigartige und innovative Mischung, die sorgfältig nach über 300 Jahre alten Rezepten hergestellte Destillate verwendet. Um das Beste aus den ausgewählten Pflanzenstoffen (Wacholder, Koriandersamen, Orangen- und Zitronenschalen, Iriswurzel, Madagaskar-Zimt, Koriander, Angelikawurzel, Muskatnuss und Süßholzwurzel) herauszuholen, beginnt der Destillationsprozess mit einem individuellen Marinierprozess, bei dem die Pflanzenstoffe vor Beginn der Destillation viele Stunden lang mit neutralem Alkohol vermischt werden, da die Marinade dabei hilft, die besonderen Aromen und Eigenschaften der Zutaten zu extrahieren. Die Destillation erfolgt in zwei jahrhundertealten Kupferdestillierapparaten, wobei jeweils eine andere Formel und eine mehr oder weniger traditionelle Methode verwendet wird. Die erste heißt Jenny und ist 300 Jahre alt, die andere, Angela, ist 100 Jahre alt. Alles ist gemischt und angereichert mit essentiellen Noten exotischer Wurzeln und Gewürze.

CATA

Ansicht: Transparent.

Nase: Breites aromatisches Spektrum an mediterranen Kräutern und süßen, blumigen Gewürzen und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Mund: Samtiger Gewürzgeschmack, weiche Zitrusnoten und eine würzige Fruchtnote.