Heredad de Aldor Tresterbrände 50cl.
Der Heredad de Aldor Tresterbrand ist ein sorgfältig ausgewählter Brandy, der nach traditionellen Methoden in Kupferdestillierapparaten destilliert wird; für seine Herstellung werden erst kürzlich entdeckte Trester verwendet. Nach Erhalt destillieren wir sie sorgfältig und geduldig in traditionellen Kupferdestillierapparaten und mit modernsten Steuerungselementen. Diese Arbeit wird sowohl mit gekreuztem Dampf (portugiesische Destillierapparate) als auch mit direktem Feuer (französische Destillierapparate) durchgeführt. Jede Brennerei verfügt über einen Gleichrichter, der die Aromen des Tresters verfeinert und bewahrt.
| Art.-Nr. | LI211482 |
| Format | 50cl |
| Alkohol | 38.0% |
| Weingut | Matarromera |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Um die Herdad de Aldor-Trester-Spirituosen herzustellen, befindet sich die Brennerei in San Bernardo (Valbuena de Duero, Valladolid), umgeben von den besten Weingütern in Ribera del Duero (Matarromera, Emina, Rento und andere an der sogenannten Goldenen Meile von Ribera) und erleichtert den Zugang zum besten Trester. Sobald sie den neu entdeckten Trester erhalten, destillieren sie ihn in Kupferdestillierapparaten mit der Geduld handwerklicher Arbeit, aber unter Anwendung moderner Techniken. So erhalten sie diesen hervorragenden weißen Tresterschnaps von Heredad de Aldor.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Auf den ersten Blick sieht man, dass es sauber, transparent und glänzend ist.
Nase:
In der Nase ist der erste aromatische Eindruck der von frischem Trester, charakteristisch für die Sorte Tinto Fino, der nach Rosinen und gewürzten Trauben, Honig, Veilchen und roten Früchten duftet. Man kann auch den grünen Pfirsich, Apfel, Pfeffer, Kokosnuss, Haselnuss und Kakao wahrnehmen.
Mund:
Im Mund ist der Nachgeschmack lang mit Rosinen und würzigen Früchten.
Empfohlene Temperatur: 4-8 °C.
Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!
Anmelden um eine Bewertung abzugeben.