Viña Alberdi Crianza 2015 75cl.

Uvas: 100% Tempranillo.

Para la elaboración del vino tinto Viña Alberdi Crianza 2015 la vendimia se realizó de forma manual transportando las uvas refrigeradas hasta la bodega para mantener al máximo su integridad. Se aplicó el modelo bordelés de despalillado y estrujado, antes de llegar a los depósitos donde las uvas realizaron, de forma controlada, la fermentación alcohólica y maloláctica. Posteriormente, el vino inició su crianza de dos años en barricas de roble americano de fabricación propia, nuevas el primer año y en barricas de 4 años el segundo. Se realizan cuatro trasiegas tradicionales, de barrica a barrica, separando los posos producidos durante la crianza a la luz de la vela. Bodegas La Rioja Alta comenzó su historia en el año 1890, cuando cinco familias riojanas y vascas fundaron en el Barrio de la Estación de Haro la Sociedad Vinícola de La Rioja Alta. El francés Monsieur Vigier fue el primer enólogo de la casa y el Reserva 1890 (antecesor del actual Gran Reserva 890) fue el primer vino elaborado por la Bodega.

Vista:

Intenso color rubí, de capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz:

Destaca por los aromas de frutas rojas, frambuesas, fresas silvestres y ciruela roja que dejan paso a los aromas de vainilla, nuez moscada, caramelo y cedro procedentes de la crianza en barrica.

Boca:

Sabroso, equilibrado, muy fresco y con taninos suaves. Tiene un final armonioso con una agradable frescura final que invita a seguir disfrutando de esta nueva cosecha.

Temperatura recomendada: 16ºC.

Es el acompañante ideal de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.