Veuve Clicquot Brut Yellow Label 75cl.
| SKU | CH211374 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.0% |
| Bodega | Veuve Clicquot |
| País | Francia |
| Denominación | D.O. Champagne |
| Tipo | Brut |
| Uvas | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Agotado
Descripción
ELABORACIÓN
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
El ensamblaje de Veuve Clicquot Yellow Label está compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Mezcla un 30-45% de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 Crus diferentes. Predomina la Pinot Noir (50-55%), que proporciona esa estructura tan típica de Veuve Clicquot, mientras que su Chardonnay (28-33%) aporta la elegancia y la delicadeza esenciales en un vino perfectamente equilibrado y, finalmente, un toque de Meunier (15-20%) que sirve para redondear la mezcla. El largo envejecimiento en los "Crayères" (mínimo de 3 años para los Yellow Label) es lo que confiere al Champagne su sedosidad.
CATA
Vista: Color amarillo oro con finas burbujas.
Nariz: Aroma intenso, afrutado (melocotón, mirabel, pera), notas complejas de vainilla y toques de brioche.
Boca: Fresco, con un perfecto equilibrio entre complejidad y sedosidad.
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