Barceló Signio 70cl.

 ELABORACIÓN

Barceló Signio se elabora a partir de las mejores cañas de azúcar dominicanas, su doble añejamiento en barricas de roble americano, de rones que se han añejado durante 8 años para pasar a su finalización con un reposo de la mezcla en barricas de roble francés durante poco menos de un año, sumado a su cuidada elaboración convierten a Signio en el ron con mayor personalidad y carácter del mercado.
Solamente se utilizan tres ingredientes: destilados procedentes de derivados de caña de azúcar, agua desmineralizada y caramelo alimentario (solo para ajuste de color). No se emplea ningún componente sintético, transgénico ni alergeno. Y se filtra y se estabiliza en frio.

 CATA

Vista:
Color ámbar cobrizo.

Nariz:
Notas de vainilla salvaje, ciruela madura, nuez, manteca de cacao, café, miel de arce canadiense y recuerdos de flor cítrica. Combina aromas clásicos con otros poco usuales procedentes de montes de roble Europeo.

Boca:
De cuerpo redondo, porte elegante y retrogusto sabroso.