Moët & Chandon Ice Impérial Rosé 75cl.

 ELABORACIÓN

Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

El perfil de cada vino con los que se elabora el Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Rosé fue elegido meticulosamente por su contribución específica al assamblage: el 45-55% de ellos son de uva Pinot Noir, de los cuales el 10% es vino tinto, estos vinos se eligieron tanto por la intensidad de la fruta, como por la integración del dosage; el 35-45% provienen de la variedad de uva Pinot Meunier, que aportan riqueza y armonía y un 5-10% de uva Chardonnay para aportar su característico final refrescante. Del 20 % al 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar el coupage y completar su intensidad, riqueza y constancia.

 CATA

Vista: Color rosa vivo con reflejos dorados.

Nariz: Vibrante aroma afrutado, principalmente a frutos rojos fragantes, cerezas y arándanos, con matices de frutas jugosas de verano: higo y nectarina y una nota apetitosa de granadina.

Boca: Un paladar exquisito que combina la dulzura y firmeza. La dulzura aromática de las frutas rojas se dispersa y se vuelve más ligera. Equilibrio armonioso de frutosidad y frescura. Acabado refrescante con una nota deliciosamente agridulce de pomelo rosa.