Heaven´s Door Exclusive Barrel 28875 70cl.
Heaven´s Door "Exclusive Barrel 28875" es una edición de barril único, single barrel, seleccionado específicamente de un solo barril y embotellado de forma independiente. El número identificativo del barril dentro del inventario de la destilería es el 28875, indicado en la etiqueta frontal.
Cada barril produce botellas de carácter único, con ligeras variaciones de sabor entre unos barriles y otros, y en el cual el grado alcohólico puede variar ligeramente.
| SKU | W212712 |
| Formato | 70CL |
| Alcohol | 62.7% |
| Productor | Heaven´s Door |
| País | Estados Unidos |
En stock
Elaboración
Según la información oficial de Heaven´s Door, los barriles en los que envejece son de roble americano nuevo y carbonizado. Poseen mas de 5 años de maduración y frecuentemente suelen ser mas altos en grado alcohólico que los demás blends.
Se trata de ediciones muy limitadas en tienda y dos botellas con numero distinto pueden saber diferente aunque sean el mismo Heaven´s Door.
Cata
Vista:
Color ámbar profundo con tendencia a caoba claro. En algunos barriles puede acercarse a cobrizo oscuro. Con reflejos dorados o teja según la luz.
Nariz:
Se pueden apreciar aromas de caramelo intenso, vainilla, roble tostado y miel. Notas de especias suaves y toques de frutos secos.
Boca:
Entrada suave pero con mas carácter que los blends. Sabor a caramelo oscuro y vainilla cremosa. La madera está bien presente, mas directa en el Double Barrel. Final medio-largo con dulzor persistente y madera tostada seca al final.
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