AnCnoc 12 Años 70cl. - Estuche

 ELABORACIÓN

anCnoc 12 Años se crea utilizando métodos de producción tradicionales que se han mantenido durante más de 100 años en la destilería Knockdhu. Para su elaboración se utiliza el agua de manantiales propios y alambiques y gusanos de cobre de estilo original para condensar el alcohol vaporizado. Irónicamente, son estas técnicas tradicionales las que ayudan a crear el sabor distintivo y moderno. El whisky se envejece durante 12 años en barricas de roble americano y español, previamente utilizadas para madurar bourbon o Jerez. Los toneles descansan tranquilamente en almacenes de estiba con gruesas paredes de granito que crean una temperatura estable. El resultado final es un single malt de sabor más ligero que no compromete la calidad.

 CATA

Vista: Color ámbar claro con un ligero matiz amarillo.

Nariz: Suave, muy aromático con un toque de miel y limón en primer plano.

Boca: Dulce, comienza con un apetitoso sabor frutado y un final largo y suave. Ligero pero complejo, suave pero desafiante.