Moscato à Queue Jaune 75cl.
Le Yellow Tail Moscato est un vin blanc vibrant, plein de saveur et de personnalité. Il accompagne à merveille les poissons et fruits de mer marinés, en ceviche ou crus. Ce sont des vins idéaux pour accompagner les fromages frais. Egalement pour les salades et les crudités. Essayez de les assaisonner avec des agrumes et des herbes aromatiques.
| Réf. | VBL210073 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 7.5% |
| Domaine | Casella Family |
| Pays | Australie |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Muscat |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Moscato
Yellow Tail Moscato est élaboré à partir de raisins provenant de vignobles de la plus haute qualité. Les fruits sont récoltés dans la fraîcheur de la nuit pour conserver un maximum de fraîcheur et de saveur. Le moût est obtenu en le laissant couler et en appliquant une légère pression pour garantir un maximum d'onctuosité en bouche. Une fois élaboré, le vin est stabilisé et filtré à froid pour conserver sa richesse aromatique et sa fraîcheur. Il est ensuite assemblé et un moût de raisin concentré est ajouté pour réduire sa teneur en alcool.
DÉGUSTATION
Vue :
Jaune pâle avec un léger ton verdâtre.
Nez :
Plein de douceur naturelle. Il présente un arôme intense de raisins fraîchement pressés, de kiwi, de melon miel et de fruit de la passion, avec une note de bonbon.
Bouche :
La légère effervescence du vin met en valeur ses saveurs tropicales vives et sa fraîche acidité. Doux.
Température recommandée : 6º - 8ºC.