Pyla 70 cl + 2 verres
Pyla est une vodka filtrée à travers le sable de l'océan et produite en France. Profondément ancrée dans son terroir – le Bassin d'Arcachon –, la vodka Pyla affirme son identité et puise ses racines dans ce territoire intemporel. Son nom rend hommage à la ville côtière réputée pour sa majestueuse dune et ses kilomètres de littoral sauvage bordé de pins. Conçue par le Groupe Bernard, une famille de distillateurs depuis 1928, cette vodka française unique est élaborée par ce groupe bordelais, fort de son expertise dans la production d'eaux-de-vie à travers l'Europe.
Présentation : Bouteille avec étui, accompagnée de deux verres de dégustation.
| Réf. | V211175 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | Valdronne |
| Pays | France |
| Type | Trigo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
La vodka Pyla est élaborée à partir de pur blé français dont le moût fermenté est distillé en 5 étapes pour garantir une pureté maximale. La vodka est filtrée sur du sable océanique provenant de la côte atlantique, au pied de la dune du Pyla. Enfin, le degré d'alcool est abaissé par étapes successives avec une eau de source issue d'une nappe profonde du Massif Central, datant de l'Eocène (55 millions d'années), extraite des environs de Bordeaux, exceptionnellement neutre et très faiblement minéralisée. Cette méthode confère à la vodka une grande pureté et une souplesse extraordinaire. Conçu par la famille Bernard. Distillerie datant de 1928, le savoir-faire et la passion familiale ne s'éteignent jamais depuis 4 générations. Plus d'un demi-siècle plus tard, ses Maîtres Assembleurs produisent la Vodka Pyla avec le même niveau d'exigence, la même expérience, la même passion et toujours en quête d'excellence.
DÉGUSTATION
Vue : Transparent.
Nez : De légères notes de poivre, de bâton de réglisse, de plantes aromatiques méditerranéennes et d'ananas.
Bouche : Bel équilibre, bonne rondeur et notes de genièvre, avec un caractère franc.
Vinification
La vodka Pyla est élaborée à partir de pur blé français, dont le moût fermenté est distillé en cinq étapes pour garantir une pureté maximale. La vodka est ensuite filtrée à travers du sable marin, provenant de la côte atlantique au pied de la dune du Pilée. Enfin, son degré d'alcool est abaissé par étapes successives grâce à l'eau de source puisée dans une nappe phréatique profonde du Massif Central, datant de l'Éocène (55 millions d'années), et extraite dans la région bordelaise. Cette eau, d'une neutralité exceptionnelle, présente une très faible teneur en minéraux. Ce procédé confère à la vodka une grande pureté et une polyvalence extraordinaire. Conçue par la famille Bernard, la distillerie date de 1928. Le savoir-faire et la passion de la famille sont restés intacts pendant quatre générations. Plus d'un demi-siècle plus tard, leurs maîtres assembleurs élaborent la vodka Pyla avec les mêmes exigences de qualité, la même expérience, la même passion et une quête permanente d'excellence.
Notes de dégustation
Affichage : Transparent.
Nez : Légères notes de poivre, de bâtonnet de réglisse, de plantes aromatiques méditerranéennes et d'ananas.
Bouche : Bel équilibre, belle rondeur et notes de genièvre, avec un caractère franc.
Avis
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